Acisa anima a los negocios hosteleros asociados a participar mañana, 30 de septiembre, en la presentación de Hostelería #PorElClima. El acto tendrá lugar a las 11 de la mañana en las instalaciones del Real Club Náutico de Ribadeo.
Acisa recuerda que el encuentro está abierto a todos los bares, cafeterías, restaurantes y hoteles de Ribadeo, sean o no asociados a la entidad.
El gerente de Acisa, Jesús Pérez, hace un llamamiento especial “a los profesionales de la hostelería y la restauración ribadense para que se acerquen a conocer esta iniciativa. La jornada está abierta al conjunto del sector hostelero de Ribadeo, independientemente de que los establecimientos sean o no socios de Acisa. Hostelería #PorElClima tiene como objetivo facilitar a bares, restaurantes y cafeterías herramientas, recursos y buenas prácticas que les permitan avanzar hacia modelos de negocio más sostenibles, reduciendo su huella ambiental y su consumo de recursos y, al mismo tiempo, mejorando su eficiencia y favoreciendo el ahorro de costes”.
La presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, señala que “se trata de una oportunidad para conocer de primera mano herramientas y medidas que pueden ayudar a hacer sus establecimientos más eficientes y sostenibles y que además pueden traducirse en un ahorro de costes. Animamos a los hosteleros a acercarse mañana al Real Club Náutico de Ribadeo a participar en esta jornada”.
En el acto participarán Daniel Vega, alcalde del Ayuntamiento de Ribadeo; María Troncoso, jefa de Comunicación, Asuntos Públicos y Sostenibilidad en Coca-Cola Europacific Partners Iberia Área Norte; Pablo Barrenechea, director de Clima y Mercado de la Sostenibilidad en ECODES; Jesús Pérez, gerente de Acisa Ribadeo; y José Francisco Real, presidente de Hostelería y Turismo de Galicia y presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería e Turismo de Lugo.
